Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Kartoffelgratin Savoyerart (Kartoffeln)

Kartoffelgratin Savoyerart: Rezept von: Raimund Hinteregger | Hinzugefügt am: 16 Nov 18
Sortiert nach: Beilagen / Kartoffeln Zutaten

Für 4 Personen:

800 g Kartoffeln
3-4 dl kräftige Bouillion
4 EL Reibkäse
Butterflöckli

Kartoffeln waschen, schälen, in feine Scheiben schneiden und in eine eingefettete Gratinform geben.
Bouillion aufkochen, über die Kartoffeln giessen.
Backen bei 200° C im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten (untere Ofenhälfte).
Reibkäse über den Gratin geben, Butterflöckli darauf verteilen und bei 250° C in der oberen Ofenhälfte ca. 10 Minuten gratinieren.

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