Aktuell sind 2,604 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Salate / Salat einfach
Für 6-8 Personen
600–800 g Federkohl
Sauce:
3–4 EL Apfel- oder Birnen-Essig
3–4 EL Orangensaft
3–5 EL Baumnussöl
1 TL Senf
1–2 TL Honig
Salz
Pfeffer
2–3 Birnen (z. B. Gute Luise, in Spalten)
ca. 300 g Käse (z. B. Lenker Bleu, in Stücken)
gehackte Baumnüsse zum Garnieren
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Federkohl waschen, gut trocknen. Blattrippen herausschneiden und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren. Vor dem Servieren den Federkohl mit der Sauce in einer grossen Schüssel von Hand gut durchkneten.
Den Salat kurz vor dem Servieren mit Birnen, Käse und Baumnüssen garnieren.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Elsässer Wurstsalat Zucchettisalat mit Mozzerella Bohnensalat im Körbchen Dörrbohnensalat Coleslaw (soll der Beste sein) Randensalat Randensalat mit Dill Kabissalat mit Bündnerfleisch Nüsslisalat Mimosa Randensalat Gurkensalat mit Dill
Rezept Cloud Tags:- federkohl
- personen
- pfeffer
- servieren
- herausschneiden
- minuten
- orangensaft
- mundgerechte
- lenker
- honig
- gehackte
- birnen
- blattrippen
- garnieren
- zutaten
