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Sortiert nach: Salate / Salat einfach
Für 4 Personen:
1 Stengel Rhabarber
Olivenöl extra vergine
Puderzucker
1 Prise Salz
Rhabarber in dünne Streifen schneiden und für 2 - 5 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Abschütten und auf Küchenpapier leicht abtropfen lassen. Die Rhabarberstreifen mur mit Olivenöl, Puderzucker und einer Prise Salz abschmecken und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.
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