Aktuell sind 2,604 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Salate / Salat einfach
Für 4 Personen:
2 Tomaten
2 rote Peperoni
2 Schalotten
150 g Stangensellerie
600 g Crevetten (küchenfertig gegart)
4 EL Sonnenblumenöl
2 EL Weissweinessig
2 EL Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer
2 EL Koriandergrün gehackt
2 Honimelonen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Die Tomaten heiss überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln und Kerne entfernen. In kleine Würfel schneiden. Die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Die Schalotte schälen und fein hacken. Den Staudensellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Alle Zutaten mit den abgetropften Crevetten mischen und mit Öl, Essig und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Anrichten:
Von den Melonen auf der Stiel- und Gegenseite ein schalenförmiges Stück abschneiden. Den Zwischenring zur Seite stellen und für ein anderes Gericht oder Apero verwenden. Jeweils auf der spitzen Seite ein ein kleine Standfläche abschneiden. Die Schalen aushöhlen und den Crevettensalat in der Mulde anrichten und mit Koriander bestreut servieren.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Rhabarber-Salat Feigensalat mit Honigdressing Kartoffelsalat oder Erdäpfel-Salat Radicchiosalat mit Speckvinaigrette Bohnensalat Grosi-Art Schinkli mit Kartoffelsalat Roher Randensalat mit Wasabi Elsässer Wurstsalat Fenchelsalat mit Honig Rucolasalat mit Zitrusfrüchten und Ramazotti Klassischer Coleslaw
Rezept Cloud Tags:- gehackt
- jeweils
- ebenfalls
- koriander
- schalotte
- staudensellerie
- anderes
- tomaten
- weissweinessig
- stellen
- mischen
- putzen
- honimelonen
- melonen
- gericht
