Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Coca-Cola-Barbecue-Sauce (Saucen kalt)

Coca-Cola-Barbecue-Sauce: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 5 Oct 14
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt Zutaten

5 dl Coca-Cola

400 g Ketchup

200 g Zwiebel(n), fein gehackt

1 dl Essig (Apfelessig)

50 g Worcestershiresauce

1 EL Chilipulver

1 TL Salz

Tabasco, nach Geschmack

Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt. Immer wieder umrühren.

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