Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt
Ergibt ca. 5 dl
1 dl Apfelessig
40 g Rohzucker
2 EL Tomatenpüree
1 kg Fleischtomaten, in Stücken
2 Schalotten, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 cm Ingwer, fein gehackt
1 ½ TL Salz
2 TL milder Paprika
1 Msp. Zimt
1 Msp. Nelkenpulver
2 TL helles Maizena Express
Essig, Zucker und Tomatenpüree in einer weiten Pfanne gut verrühren.
Tomaten und alle Zutaten bis und mit Nelkenpulver beigeben, mischen. Unter gelegentlichem Rühren ohne Deckel 25-30 Minuten köcheln.
Masse durch ein Sieb streichen, zurück in die Pfanne giessen, aufkochen.
Maizena Express einrühren, Ketchup offen bei kleiner Hitze 10-15 Minuten auf ca. 5 dl einköcheln.
Zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Chilisauce Rumtopf Sauce für Pulled Pork Mayonnaise-Senf (Grundrezept Chinoise Saucen) Pikante Chili-Dip Sauce Safran-Aioli-Dip Kräutervinaigrette Baumnuss-Sauce Bärlauchpesto Avocado-Dip Avocado-Meerrettich Sauce Aprikosen-Chutney
Rezept Cloud Tags:- express
- gelegentlichem
- kleiner
- maizena
- deckel
- zugedeckt
- weiten
- apfelessig
- pfanne
- helles
- stucken
- tomatenpuree
- zuruck
- tomaten
- milder
