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Sortiert nach: Grundrezepte / Saucen kalt
Für 4 - 6 Personen
1 dl Öl
1/2 dl Essig
1 MS Senf
1 TL Würze
2 EL Zwiebeln, fein gehackt
Schnittlauch
Petersilie
1 EL Kapern, gehackt
1 EL Conichons, gehackt
1 Ei gekocht und gehackt
Öl, Essig, Senf und Würze in einer Schüssel vermischen. Die fein gehackten Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Kapern und Cornichons dazu geben. Am Schluss das gehackte Ei darunter mischen.
Passt ausgezeichnet zu Fondue Chinoise.
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