Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Tartelettes mit Eierschwämmen (Tartelettes)

Tartelettes mit Eierschwämmen: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 7 Feb 20
Sortiert nach: Amuse Bouche / Tartelettes Zutaten

Für ca. 20 Stk. / 5.3 cm rund:

15 g Schalotte, gewürfelt
20 g Butter
200 g kleine Eierschwämme
Salz
weisser Pfeffer
4 dl Rahm
1 EL Petersilie, gehackt

Die Schalotten in der Butter hell anschwitzen, die abgetropften Eierschwämme mit andünsten und würzen. Den Rahm dickflüssig reduzieren, passieren und die Pilze und Petersilie hineingeben. Abschmecken.

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 4.00/6

Bewertung: 4.0/6 (1 Bewertung )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Füllungen für pikante Tartelettes Tartelettes mit Waldorfsalat Lachs-Schnittchen Ziegenkäse-Toasts mit pikanter Orangensauce Tartelettes mit Eiersalat Tarteletts mit Muscheln und Rahm Tartelettes mit Thunfisch-Tartar Mini-Pastetli mit 2-erlei Füllung Lachs-Mousse-Aufstrich Tartelettes mit Peperoni-Lauch

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -