Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Nocino - Baumnuss Likör (Verschiedenes)

Nocino - Baumnuss Likör: Rezept von: Friedrich Walti | Hinzugefügt am: 12 Nov 17
Sortiert nach: Grundrezepte / Verschiedenes Zutaten

Grüne, unreife Baumnüsse (am Johannistag, 24. Juni, ernten)
Vanille
Zimt
Gewürznelken,
Muskatnuss
Rosinen
Grappa
Zucker

Grüne Nüsse mit Schalen vierteln und zusammen mit Vanille, Zimt, Gewürznelken, Muskatnuss und Rosinen in Grappa einlegen
(dabei kommen 15 Nüsse auf 1 Liter Grappa). 40 Tage in die Sonne stellen. Danach die bräunliche Flüssigkeit absieben, zum Beispiel mit einem Kaffeefilter, mit Zuckerwasser verdünnen und weitere 40 Tage im Keller deponieren.

Rezept von Friedrich Walti, Bauer, Dürrenäsch

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 5.00/6

Bewertung: 5.0/6 (2 Bewertungen )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Knusprig gebackene Kräuter Eier-Aufstrich Hausgemachter Apfelessig Pinsa-Teig Ratafià - Baumnuss-Likör Le Parfait Tabasco Fischpanade - nicht paniert Glühwein Patisserie Creme Nussbutter

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -