Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Vorspeisen / Vorspeisen kalt
Zutaten für 4 Personen
300 g Bresaola
250 g frischer Ricotta
1 EL Parmesan
Rucola: Nach Belieben
Natives Olivenöl: Nach Belieben
Salz: Nach Belieben
200 g Ricotta in einer Schüssel zerdrücken und einen EL Parmesan hinzufügen; vermischen, bis eine geschmeidige und streichfähige Creme entsteht. Bresaola-Scheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Vorsichtig mit einer gleichmässigen Schicht der Ricotta-Parmesan-Creme bestreichen. Rucola und ein wenig natives Olivenöl sowie eine kleine Prise Salz hinzugeben.
Bresaola-Scheiben aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Die Bresaola-Ricotta-Involtini auf einer Platte anrichten und servieren.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Tatar auf Toast Karotten-Minze-Tatar mit Hüttenkäse Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vitello tonnato Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vitello tonnato sous-vide Peperoni-Tatar mit Wachtelei Avocado-Cappucino Schneller Tatar-Teller Bresaola al limone Bresaola vom Angus-Rind mit Alba-Trüffel und Cedri-Zitrone Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vitello tonnato (mit Mayonnaise) Avocado Tatar
Rezept Cloud Tags:- parmesan
- bresaola
- geschmeidige
- personen
- belieben
- vorsichtig
- schicht
- zahnstochern
- zutaten
- frischer
- kleine
- rucola
- anrichten
- platte
- ricotta
