Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Vorspeisen / Vorspeisen kalt
Für 4 Personen:
400 g Hüttenkäse
200 g Karotten
1 EL Condimento bianco
2 EL Olivenöl
¼ TL Honig
1 TL milder Senf
2 Frühlingszwiebeln
1 Zweig Pfefferminze
Kräutersalz
Pfeffer
Toastbrot
Hüttenkäse in ein Sieb geben und ca. 30 Minuten abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Karotten längs in feine Scheiben, dann in Streifen und diese in feine Würfelchen schneiden. Mit Essig, Öl, Honig und Senf verrühren. Karotten dazugeben. Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und daruntermischen. Die Hälfte der Minze hacken und beigeben. Tatar mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hüttenkäse auf Anrichtringe verteilen und etwas festdrücken. Karottentatar daraufverteilen. Ringe vorsichtig entfernen. Tatar mit restlicher Minze garnieren.
Tipp:
Dazu passt Toastbrot.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Roh marinierter Fenchel mit Ananas Randen-Carpaccio Rotkohl mit Apfel und geräuchertem Geissen-Ricotta Kürbiscarpaccio mit Baumnüssen und Nussbrötli Gratinierter Ziegenkäse mit Rhabarber-Pfeffer-Chutney Hiyar Dövmesi - zerdrückter Gurkensalat Avocado Tatar Polpo mit Böhnchenhummus Bresaola vom Angus-Rind mit Alba-Trüffel und Cedri-Zitrone Artischocken mit Orangen-Vinaigrette Schneller Tatar-Teller
Rezept Cloud Tags:- karottentatar
- pfefferminze
- condimento
- zwischenzeit
- pfeffer
- karotten
- abtropfen
- streifen
- toastbrot
- honig
- restlicher
- vorsichtig
- anrichtringe
- zweig
- milder
