Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Orange-Lavendel-Glace (Eis, Sorbet und Parfait)

Orange-Lavendel-Glace: Rezept von: Silvano Combertaldi | Hinzugefügt am: 4 Jul 15
Sortiert nach: Dessert / Eis, Sorbet und Parfait Zutaten

Für 10 Portionen
5 dl Orangensaft
1 EL Zitronensaft
1 Messerspitze geriebene Bio-

Orangenschale
Zucker nach Belieben
6 bis 8 Lavendelblüten

Orangensaft auf die Hälfte einkochen, Schaum abschöpfen. Dann mit Zitronensaft, Orangenschale und Zucker abschmecken,
mit Lavendelblüten in Förmchen füllen. Tiefgefrieren.

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