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Sortiert nach: Dessert / Eis, Sorbet und Parfait
300 ml Orangensaft
200 g Zucker
6 Saftorangen
1 Eiweiss
Den Orangensaft einmal kurz mit dem Zucker aufkochen und vom Herd nehmen. Die Saftorangen auspressen, den Saft durch ein Sieb zugiessen und abschmecken. Das Eiweiss untermixen und die Mischung10 Minuten kühlen. Danach für 20–30 Minuten in die Eismaschine geben.
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