Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Dessert / Eis, Sorbet und Parfait
Für 4 Personen:
100 g Zucker
100 g Wasser
1,2 kg Wassermelone,
entkernt, püriert
3 EL flüssiger Honig
½ Bund Pfefferminze, gehackt
Pfefferminzzweige zum Garnieren
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Gefrieren: 3 Stunden
Zucker und Wasser aufkochen. Weiterköcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat, abkühlen lassen. Mit Melonenpüree, Honig und gehackter Minze mischen. Masse in ein weites Gefäss giessen. Mindestens 3 Stunden gefrieren, dabei zwischendurch mit einer Gabel die Masse aufkratzen. Mit Minzezweigen garnieren und servieren.
Tipp:
Granité in vorgekühlten Gläsern servieren und mit Prosecco oder Moscato aufgiessen. Statt Minze frische Verveine verwenden.
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Himbeer-Ingwer-Sorbet Aprikosen Sorbet mit Safranschaum und Frischkäse Karamellisierte Ananas mit Jamaikapfeffer-Glace Mandarinen-Glace Marroni-Parfait mit Zwetschgen Gebranntes Limoncello-Parfait - Semifreddo al limoncello caramellato Vanille-Parfait mit gebrannten Mandeln, dazu Heidelbeersauce Holunderblüten-Minz-Parfait auf Erdbeerragout und Zuckergitter Johannisbeer-Japonaise Vacheringlacé-Törtchen mit Erdbeeren Stracciatella-Eis
Rezept Cloud Tags:- zucker
- wasser
- stunden
- mindestens
- pfefferminzzweige
- minzezweigen
- honig
- prosecco
- moscato
- weites
- gehackter
- frische
- zwischendurch
- servieren
- minuten
