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Sortiert nach: Apéro / Fingerfood
Für 4 Personen:
400 g gelbe Wassermelonen, gekühlt
1 Limette
Gewürzmischung:
1 TL geröstete Sesamsamen
1 TL Salz, z. B. Fleur de sel
½ TL geräucherte Chiliflocken, z. B. Smokey Chili
Zubereitung ca. 10 Minuten
Für die Gewürzmischung Sesam, Chiliflocken und Salz in einen Mörser geben. Alles zu einer Mischung zerreiben.
Wassermelone in Scheiben schneiden. Limettenschale fein darüberreiben. Limette halbieren. Melone mit Limettensaft beträufeln und mit Gewürzmischung bestreuen. Sofort servieren.
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