Aktuell sind 2,771 Rezepte in 184 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnieren
Sortiert nach: Apéro / Tapas und Pintxos
Für 4 Personen
500 g Crevetten
Olivenöl
Meersalz
8 Knoblauchzehen
1-2 getrocknete, rote, kleine Chilischoten
1 Bund Rosmarin
Crevetten aus der Schale lösen, danach am Rücken leicht aufschlitzen und den schwarzen Darmfaden mit einem Holzspiess entfernen. Die Crevetten kalt abwaschen und gut trockentupfen. Knoblauch schälen und in nicht zu dünne Stücke teilen. Olivenöl stark erhitzen, Knoblauch und Chili zugeben und so lange braten
bis der Knoblauch goldbraun ist.
Gesalzene Crevetten hinzugeben und ca. 1 Minute stark anbraten. Mit etwas Rosmarin dekorieren und sofort servieren.
Tipp:
Um die Gambas al Ajillo nicht nur optisch aufzuwerten, kauft man pro Person zusätzlich zwei Crevetten der Größe 3 und brät diese ungeschält an, ein leckerer Bissen für alle Crevettenfreunde!
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Toritilla de patatas con jamon serrano - Spanische Kartoffelomelette mit Serranoschinken Albondigas - Hackfleischbällchen Tomatenbrot - Pan con tomate Spanische Omelette - Tortilla Empanadas - Spanische Fleischkrapfen Marinierte Oliven - Aceitunas Pimentos de padron - Kleine grüne Bratpeperoni Mojo verde - Spanische Würzsauce Paprika-Mousse - Mousse de piementos del piquillo Marinierte Auberginen - Berenjenas marinadas Pinchitos morunos - Maurische Hühnerspiesse
Rezept Cloud Tags:- zugeben
- leicht
- gambas
- goldbraun
- aufschlitzen
- rosmarin
- crevetten
- personen
- knoblauch
- chilischoten
- meersalz
- person
- danach
- schale
- hinzugeben
