Aktuell sind 2,597 Rezepte in 179 Kategorien erfasst!
Rezepte abonnierenFür 4 Personen
500 g Crevetten
Olivenöl
Meersalz
8 Knoblauchzehen
1-2 getrocknete, rote, kleine Chilischoten
1 Bund Rosmarin
Crevetten aus der Schale lösen, danach am Rücken leicht aufschlitzen und den schwarzen Darmfaden mit einem Holzspiess entfernen. Die Crevetten kalt abwaschen und gut trockentupfen. Knoblauch schälen und in nicht zu dünne Stücke teilen. Olivenöl stark erhitzen, Knoblauch und Chili zugeben und so lange braten
bis der Knoblauch goldbraun ist.
Gesalzene Crevetten hinzugeben und ca. 1 Minute stark anbraten. Mit etwas Rosmarin dekorieren und sofort servieren.
Tipp:
Um die Gambas al Ajillo nicht nur optisch aufzuwerten, kauft man pro Person zusätzlich zwei Crevetten der Größe 3 und brät diese ungeschält an, ein leckerer Bissen für alle Crevettenfreunde!
Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.
Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe
Bewerte dieses Rezept: Rezept kommentieren:Gehe zur Kategorie:
Weitere Rezepte in dieser Kategorie:
Pimentos de padron - Kleine grüne Bratpeperoni Tomatenbrot - Pan con tomate Empanadas - Spanische Fleischkrapfen Pflaumen mit Schinken - Ciruelas Serrano Albondigas - Hackfleischbällchen Crevetten mit Knoblauch - Gambas al ajillo Spanische Kartoffel-Omelette - Tortilla de patatas Papas Arrugadas con Mojo - Kartoffeln mit scharfer Sauce Spanische Omelette - Tortilla Empanadas mit Poulet und Thon Pinchitos morunos - Maurische Hühnerspiesse
Rezept Cloud Tags:
Danke, dein Kommentar wird durch den Administrator geprüft