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Sortiert nach: Backen / Wähen + Gebäck
Für 4 Personen:
2 Äpfel nach Wahl oder Saison
1 Blätterteig in Streifen schneiden
Guss:
1 Ei
1 Tl Öl
Zimt, nach Belieben
Zucker, nach Belieben
Puderzucker
Apfelringe schneiden (ca. 5mm dick), Bütschgi ausstechen, die Ringli mit einem Streifen Blätterteig umwickeln, fertig. (Die Apfelgehäuse nicht zu knapp ausstechen, denn durch das Loch muss der Blätterteigstreifen gezogen werden.)
Guss:
Ei, Öl, Zimt und Zucker zusammen verquirlen und damit die eingepackten Apfelringe bestreichen.
Ca. 20 Minuten im 200 °C heissen Backofen aufgehen lassen. Zum Schluss nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Tipp:
Caramelstückli oder Pistazienhack eignet sich vorzüglich als Deko.
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