Rezepte der Schmöcker-Chuchi Murgenthal: Löwenzahnblüten-Glace (Eis, Sorbet und Parfait)

Löwenzahnblüten-Glace: Rezept von: Landfrauen | Hinzugefügt am: 9 Oct 15
Sortiert nach: Dessert / Eis, Sorbet und Parfait Zutaten

Für 4 Personen

1 ½ dl Löwenzahnblütensirup
4 Eigelb
100 g Puderzucker
2 ½ dl Rahm
1 ½ dl Milch

Alle Zutaten im heissen Wasserbad auf 85 Grad erwärmen und zur Rose abziehen. Abkühlen lassen, dann Einfrieren. Wer eine Eismaschine hat, verwendet diese. Andernfalls die Masse in einem Gefäss unter regelmässigem Umrühren gefrieren lassen (verhindert die Kristallbildung).

Rezeptbilder - Für eine grössere Darstellung klicke auf das Bild:

Kommentare von Besuchern (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 Kommentare. Füge deinen Kommentar hinzu.

Support:

Neues Rezept hinzufügen Kontaktiere uns betreffend diesem Rezept Sag es einem Freund weiter Druckerfreundliche Ausgabe

Bewerte dieses Rezept:

Aktuell 3.33/6

Bewertung: 3.3/6 (6 Bewertungen )

Rezept kommentieren:

Dein Name: Deine e-Mail Adresse: Dein Kommentar:

Gehe zur Kategorie:

Weitere Rezepte in dieser Kategorie:

Basilikum-Glace mit gegrillten Pfirsichen Orangen-Sorbet mit Schaumwein Sorbet mit Amaro Braulio - Sorbetto all'Amaro Braulio Ananas-Mango-Glace Safran-Glace Apfel-Parfait mit Orangen Meringue-Parfait Karamellisierte Ananas mit Jamaikapfeffer-Glace Sauerrahm-Orangen-Parfait mit Caramelsauce Kokosglace mit Mango-Tatar Mandarinen-Glace

Rezept Cloud Tags:

- Anzahl Aufrufe des Rezeptes -