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von: Heiko Antoniewicz Rindsfilet sous-vide mit Karotten und Kartoffeln
von: Eric Glauser Rindsfilet Wellington
von: Sandro Dubach Rindsfleisch «Schach Matt» - Kochwettbewerb
von: Silvano Combertaldi Rindshuft-Steak mit Rosmarin-Kartoffeln
von: Thomas Lüscher Rindsrouladen mit Sazkartoffeln und Rotkohl
von: Markus Wüthrich Rindssaftplätzli mit Guinness
von: Ivo Adam Rindstatar mit Dukkah, Avocado und Limette
von: Silvano Combertaldi Rindstatar vom Flap Steak mit Basilikumcrème
von: Silvano Combertaldi Risi e bisi - Reis mit Erbsen
von: Thomas Lüscher Risotto alla Milanese
von: Silvano Combertaldi Risotto mit Pilzen und Luganighe - Risotto ai funghi con luganighe
von: Silvano Combertaldi Risotto mit Safran und Pilzen - Risotto alla Milanese
von: Silvano Combertaldi Risotto mit Steinpilzen - Risotto ai funghi porcini
von: Franz Wiget Risotto mit Steinpilzen und Bergkräutern mit Crevetten
von: Andrea Pistorius Risotto-Kugeln mit Füllung - Arancini con Mozzarella
von: Silvano Combertaldi Rohschinken-Carpaccio mit Melone und Maggia Pfeffer
von: Silvano Combertaldi Rosmarin-Knoblauch-Marinade
von: Silvano Combertaldi Rotes Johannisbeermousse auf Partschinser Rotweinapfel mit gerösteten Walnüssen
von: Nenad Mlinarevic Rotkohl mit Apfel und geräuchertem Geissen-Ricotta
von: Silvano Combertaldi Russische Eier

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