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von: Landfrauen Hafächabis und Lauchgumelstungis
von: Adrian Frischknecht Halbgefrorenes mit Honig und Baumnüssen
von: Marco Caneri Hasli-Schoko-Kuchen mit beschwipster Schokolade
von: Ciccio Sultano Hausgemachte Spaghetti – Gelbflossen Makrele – maurische Taratata Sauce
von: Silvano Combertaldi Hausgemachte Spätzli
von: Mitch Ding Hecht-Terrine mit Frühlingssalat
von: Karl Burkhardt Heidelbeercrème im Brezeli-Körbli
von: Giuseppe Capano Herbstliche Tagliatelle mit Kräuter-Olivenöl Garda DOP
von: Karl Niedermann Herbstlicher Vorspeiseteller
von: Annemarie Wildeisen Hirsch-Schnitzel mit caramelisierten Birnen
von: Landfrauen Hirschbraten mit Safranrisotto, Rotkraut und Herbstgarnitur
von: Ela Rüther Hirschkalbskeule mit Zitronenthymian und Trauben
von: Silvano Combertaldi Hirschrücken sous-vide mit Schokoladenpfeffer und Selleriepüree
von: Elif Oskan Hiyar Dövmesi - zerdrückter Gurkensalat
von: Landfrauen Hochlandrindsfilet mit Gnocchi und Rüeblinudeln
von: Landfrauen Holdertraum (Holundertraum)
von: Landfrauen Holunderblüten-Brombeeren-Traum
von: Silvano Combertaldi Holunderblüten-Minz-Parfait auf Erdbeerragout und Zuckergitter
von: Christina Hubbeling Holunderblüten-Pannacotta
von: Karl Burkhardt Honig-Aprikosen-Crème

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