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von: Landfrauen Röteliparfait mit Meringues und Crèmeschnittenherz
von: Silvano Combertaldi Rüebli - Timbale mit Kräutersauce - Timbale de carottes ä la sauce aux herbes
von: Marco Caneri Rehfilet im Weissbrotmantel auf Morchelrisotto mit Portweinjus und Passionsfruchtschaum
von: Karl Niedermann Rehmedaillons mit Herbstgemüse
von: Christian Steffen Rehnüssli im Blätterteig
von: Andreas Caminada Rehpfeffer
von: Silvano Combertaldi Rehschulter
von: Lea Hürlimann Rhabarberschnittli von Nani
von: Silvano Combertaldi Ribollita
von: Stefan Wälty Riesencrevetten mit Knoblauch - Gambas al ajillo
von: Mini Chuchi, dini Chuchi Riesencrevetten mit Muscheln und Risotto
von: Landfrauen Riesling-Kürbis-Süppchen mit Eierschwamm-Tortellini
von: Markus Wüthrich Rindfleischburger mit Hörnlitaler und Tomaten Paprikasauce
von: Urs Graber Rindsbraten mit Rotweinsosse, Rotkohl und Kartoffelgratin
von: Landfrauen Rindsfilet am Fädeli ufem Gmüesbeet mit rassiger Sänfsauce
von: Kochbuch Rindsfilet auf klassischer Rotwein-Sauce mit Steinpilz-Pain-Perdu
von: Karl Burkhardt Rindsfilet mit Rotwein-Balsamico-Reduktion
von: Heiko Antoniewicz Rindsfilet sous-vide mit Karotten und Kartoffeln
von: Silvano Combertaldi Rindsfilet Wellington nach Gusto Silvano
von: Silvano Combertaldi Rindsfiletmedaillon im Pastateig gebacken

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