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von: Silvano Combertaldi Grillgemüse-Marinade
von: Björn Freitag Grillhähnchen mit Artischockengemüse
von: Silvano Combertaldi Grillierte Jakobsmuschel im Lardomantel hinter schwedischen Kartoffelgardinen Auberginenkaviar und karamellisiertem Minimais
von: Sandro Zinggeler Gyros-Fondue mit Luma Pork
von: Le Menu Hacktätschli mit Bundzwiebelsauce
von: Landfrauen Hafächabis und Lauchgumelstungis
von: Richard Kägi Hasselback potatoes
von: Silvano Combertaldi Heisse Datteln im Speckmantel auf Nusspesto
von: Giuseppe Capano Herbstliche Tagliatelle mit Kräuter-Olivenöl Garda DOP
von: Silvano Combertaldi Herbstliches Gemüseblech
von: Landfrauen Hochlandrindsfilet mit Gnocchi und Rüeblinudeln
von: Simmon Rimmer Huhn mit Estragonbutter auf Bierdose - Beer Can Chicken
von: Silvano Combertaldi Iberico-Entrecôte mit der Haselnusskruste
von: Beat Caduff Jakobsmuscheln auf konfitiertem Fenchel mit Erbsen und roten Peperoni
von: Thomas Dolp Jakobsmuscheln mit Erbsen und Spargeln
von: Silvano Combertaldi Jakobsmuschelparfait
von: Silvano Combertaldi Joghurt-Marinade - Für helles Fleisch und Gemüse
von: Marco Gelmi Kalbfleisch mit Thunfischsauce - Vitello tonnato sous-vide
von: René Widmer Kalbsbäggli im Syrah-Jus mit Foie-Gras
von: Jutta Ines Stergner Kalbsfilet mit Couscous-Taler, mit Pfifferlingen und frischem Marktgemüse

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