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von: Raimund Hinteregger Lammrack mit Roquefortkruste
von: Silvano Combertaldi Lammrack mit Gemüse-Couscous
von: Le Menu Lammrack mit Limetten- Honig-Marinade
von: Männerküche Lammracks mit Kräuterbutter
von: Alexander Herrmann Lammrücken gratiniert mit Meerrettich-Tomaten-Kruste
von: Landfrauen Lammwurst mit Safrankartoffelstock und Aprikosenchutney
von: Karl Burkhardt Lattich-Laubfrösche mit Kalbfleischfüllung und Spätzli
von: Silvano Combertaldi Lauchcrèmesuppe „de Luxe“ mit Spargel und Lachs
von: Lina Projer Lavendel-Crème-brûlée
von: Lina Projer Lavendel-Savarin
von: Karl Niedermann Le sabayon à la Malvoisie avec des poires
von: Silvano Combertaldi Leberknödel
von: Judith Gmür-Stalder Leberplätzli mit Baumnuss-Pesto und Federkohl
von: Fredi Boss Leichte Schokoladentorte
von: Marcella Hazan Ligurische Sauce mit rohen Tomaten, Oliven, Kapern und Anchovis - Sugo Ligure col pomodoro crudo, olive, capperi e acciughe
von: Daniel Tinembart Limetten-Basilikum-Creme
von: Tanja Grandits Limettengeröstete Poularde mit gebackenen und marinierten Süsskartoffeln
von: Nenad Mlinarevic Linsen mit verbranntem Lauch und geräuchertem Seidentofu
von: Patrick Zbinden Linsensalat mit geräuchertem Lachs
von: Silvano Combertaldi Linsensalat mit Radicchio und grünem Speck an Birnendicksaft-Vinaigrette

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