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von: Karl Burkhardt Randen-Ziegenkäse Türmchen
von: Markus Wüthrich Randensuppe mit Jakobsmuscheln
von: Silvano Combertaldi Rösti-Muffins
von: Silvano Combertaldi Röstzwiebeln
von: Marco Caneri Rehfilet im Weissbrotmantel auf Morchelrisotto mit Portweinjus und Passionsfruchtschaum
von: Karl Niedermann Rehmedaillons mit Herbstgemüse
von: Andreas Caminada Rehpfeffer
von: Schweizer Fleisch Rehschnitzel auf gerührtem Gemüse
von: Silvano Combertaldi Rehschulter
von: Silvano Combertaldi Riesencrevetten an Basilikum-Pfeffer-Butter
von: Claudio Del Principe Rinderbacken in Marsalajus mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf
von: Markus Wüthrich Rindfleischburger mit Hörnlitaler und Tomaten Paprikasauce
von: Urs Graber Rindsbraten mit Rotweinsosse, Rotkohl und Kartoffelgratin
von: Männerküche Rindsfederstück, Fondant-Kartoffeln, Vanille-Rüebli und Kabis
von: Kochbuch Rindsfilet auf klassischer Rotwein-Sauce mit Steinpilz-Pain-Perdu
von: Silvano Combertaldi Rindsfilet mit Trüffelbéarnaise und Kräuter-Maissternen
von: Silvano Combertaldi Rindsfilet Wellington nach Gusto Silvano
von: Silvano Combertaldi Rindsfilet-Medaillons
von: Silvano Combertaldi Rindshuft-Steak mit Rosmarin-Kartoffeln
von: Pia Zryd Rindsragout vom Schottischen Hochlandrind mit hausgemachten Spätzli

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