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von: Landfrauen Bärlauchcrèmesuppe mit Legehennen-Fleischbällchen
von: Karl Burkhardt Bärlauchcrêpes mit Räucherlachs auf warmem Spargel-Salat
von: Chrüter Oski Bärlauchsuppe mit Morcheln unter der Haube
von: Marcel Held Bündner Gerstensuppe aus Medels
von: Gerd Reber Bündner Nusstorte
von: Migusto Beeren-Cheesecake
von: Schulen Splügen Beerentraum
von: Landfrauen Bergheusuppe
von: Franz Wiget Berglamm mit Bergkräutern, Navets und Gummelistunggis
von: Birgit Müller Besoffene Teigwaren - Pasta Ciucca
von: Annemarie Wildeisen Beurre Blanc
von: Gaby Treier Biff à la Lindström
von: Claudio Del Principe Bigoli mit Sardellensauce - Bigoli con le sarde
von: Annemarie Wildeisen Birnen-Caramel-Muffins
von: Silvano Combertaldi Bisciola / Panòn alla mòda vègia - Veltliner Panettone
von: Grill Ueli Bison Kotelett
von: Christoph Odermatt Bison Tomahawk mit Pommes Allumettes und Coleslaw kanadische Art
von: Silvano Combertaldi Blinis mit Pilzragout
von: Silvano Combertaldi Blumenkohl mit Dipsaucen
von: Silvano Combertaldi Blut- und Leberwurst - Diverse Zubereitungsarten
von: Beat Caduff Blutorangen-Quarkmousse mit karamellisierter Flaschen-Ananas
von: Silvano Combertaldi Boef Bourguinon mit Burgunder, Perlzwiebeln und Pilzen
von: Paul Bocuse Boeuf Bourguignon
von: Hans Ruedi Schaer Boeuf Stroganow
von: Silvano Combertaldi Bouchées à la Reine (Pastetli)

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