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von: Ulf Braunert Schneller Tatar-Teller
von: Ivo Adam Schoggikuchen
von: Silvia Manser Schoko-Küchlein mit Passionsfrucht und Kokos
von: Michèle Meier Schokoladenerde
von: Roberta Rosciani Schokoladetorte mit Rote Beete und Farina Bóna-Parfait
von: Susanne Tobler Schweinebauch sous-vide mit gebackenem Chicorée und Aprikosen-Ketchup
von: Annemarie Wildeisen Schweinsfilet im Speck-Kabis-Mantel mit Rüebli-Pastinken-Püree
von: Silvano Combertaldi Schweinshuftbraten mit Pilzkruste
von: Silvano Combertaldi Schweinskotelett mit Steinpilz-Butter-Füllung
von: Annemarie Wildeisen Schweinskotelett mit Zwiebelkruste an Pfeffersauce
von: Annemarie Wildeisen Schweinsröllchen mit Baumnüssen und Salbei
von: Silvano Combertaldi Schweinswürstli
von: Le Menu Schweinswurst mit Whisky und Dörrpflaumen
von: Silvano Combertaldi Schwyzer Kösikrapfen
von: Le Menu Scotch Eggs
von: Michel Bucher Secreto vom Schwein mit Kürbis-Vanille-Püree, Kürbis-Chili-Krokant, Orangen-Kartoffelstampf, Cranberry-Chutney und Fenchelsalat
von: Fooby Seeforellenfilet in der Papierhülle gegart
von: Tanja Grandits Seeteufel-Ceviche mit Limetten, Limettenblättern und Tomaten
von: Silvano Combertaldi Selbst gemachter Dönerspiess
von: Silvio Germann Sellerie im Salzteig & Sellerie Püree

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