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von: Annick Jeanmairet Miniburger aus Jakobsmuschel und Mango
von: Stefan Trepp Mistchratzerli, gefüllt mit Pilzen und Kräutern, serviert mit Gemüse und Kürbissauce
von: Silvano Combertaldi Mohinga-Fischsuppe aus Myanmar
von: Heimo Agag Momos mit Lammfüllung - Tibetische Teigtaschen
von: Silvano Combertaldi Moussaka
von: Landfrauen Muetti‘s Rahmbraten mit Bergkräuterknöpfli und Gemüse
von: Franz Wiget Muotathaler Milken im Heuteig
von: Mora Fütterer Muscheleintopf mit Chorizo
von: Sergio Herman Muscheln in Weissweinsauce
von: Torsten Heinze Muscheln mit Saucisson
von: Karl Burkhardt Muschelteigwaren gefüllt mit Ratatouille
von: Silvano Combertaldi Muschelteigwaren mit Crevetten - Pasta Conchiglioni con Gamberetti
von: Silvano Combertaldi Nudeln mit Erbsen auf florentinische Art - Pasta ai piselli alla fiorentina
von: Silvano Combertaldi Nudeln mit Pilzen und Lauch
von: Silvano Combertaldi Ochsenschwanz «Pulled Tail Burger» im Brioche mit Mojo Verde, Chinakohl, Zwiebel und Birne
von: Andreas Caminada Oeufs Bénédicte
von: Vincento Paradiso Offene Ravioli mit Pfifferlingen, Pancetta, Kürbispüree und geräuchertem Lammfilet
von: Silvano Combertaldi Okonomiyaki - Japanische Omelette
von: Denny Imbroisi Oktopus von der Grillplatte mit gegrillter Avocado und scharf angebratenen Tomaten
von: Silvano Combertaldi Oma's Älplermagronen

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