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von: Fabio Toffolon Randen / Wasabi / Kartoffel-Croûtons Kräutersalat
von: Silvano Combertaldi Randen Ricotta Brotaufstrich
von: Silvano Combertaldi Randen-Carpaccio
von: Hans Ruedi Schaer Randen-Carpaccio mit Fenchel und Orangenfilets
von: fooby Randen-Couscous-Salat mit Orangen
von: Assata Walter Randen-Orangen-Salat
von: Confiserie Bachmann Randen-Orangen-Salat mit Roquefortkäse
von: Anja Steiner Randen-Orangen-Salat mit Stilton
von: Markus Wüthrich Randen-Orangen-Salat mit Stilton
von: Migusto Randen-Rüebli-Terrine
von: Annemarie Wildeisen Randen-Rotkabis-Salat mit Äpfeln
von: Vreni Giger Randen-Tarte-Tatin mit Ziegenkäse
von: Karl Burkhardt Randen-Ziegenkäse Türmchen
von: Terroir Fribourg Randensalat
von: Thomas Lüscher Randensalat
von: Silvano Combertaldi Randensalat mit Dill
von: Männerküche Randenstreifen gerollt
von: Christoph Odermatt Randensuppe - Borschtsch
von: Silvano Combertaldi Rauchlachs-Carpaccio mit Mango
von: Club Seigneurs 79 Rauchlachs-Gemüse Tatar mit Kressesauce
von: Silvano Combertaldi Räucherfelchen-Mousse auf Röstbrot
von: Christoph Odermatt Rüebli-Orangen-Salat
von: Raimund Hinteregger Rüeblisuppe mit Ingwer
von: Marco Caneri Rehfilet im Weissbrotmantel auf Morchelrisotto mit Portweinjus und Passionsfruchtschaum
von: Karl Niedermann Rehmedaillons mit Herbstgemüse

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