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von: Silvano Combertaldi Gerollte Schweinsspiessli
von: Lina Projer Gerstensalat
von: Martin Klein Geschmorte Ente
von: Hans Ruedi Schaer Geschmorte Kalbsrouladen auf Spinat
von: Paul-Marc Julen Geschmorte Lammhaxen
von: Karl Burkhardt Geschmorter Wirz
von: René Schudel Geschmortes Ananas Carpaccio mit Grapefruit-Salat, rosa Pfeffer und Pfefferminze
von: Marco Caneri Geschmortes Huhn mit Walnusssauce und Feigen
von: Christoph Odermatt Geschnetzeltes Berner Art mit Nudeln und Bohnen
von: Silvano Combertaldi Gesurtes Schweinernes mit Kraut
von: Silvano Combertaldi Gewürzfeigen - Fichi alle spezie
von: Silvano Combertaldi Ghackets mit Hörnli
von: Ferran Adrià Gin Fizz Frozen
von: Silvano Combertaldi Gitzi im Ofen gebraten
von: Silvano Combertaldi Gitzi mit Bärlauch und Kartoffeln
von: Silvano Combertaldi Gitzi mit Lavendel in der Salzkruste
von: Stefan Bader Glasierte Kalbsbacke mit Kartoffelstock
von: Doris Weibel Glasierte Schweinsschnörrli
von: Männerküche Glasierte warme Birne mit Fior di Latte
von: Pascal Aussignac Glasierter Gänsebraten mit Zitruskonzentrat und Rüben
von: Silvano Combertaldi Gnocchetti aus dem Valchiavenna
von: Emma Zimmermann Gnocchi alla Emma
von: Silvano Combertaldi Gnocchi in Salbeibutter
von: Mattias Roock Gnocchi mit frischen Kräutern
von: Silvano Combertaldi Gnocchi mit Kastanien, Dinkel und Eierschwämmen - Gnocchi di castagne, farro e finferli

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