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von: Dieter Müller Gebratene Jakobsmuschel und Crevette auf Karottenconfit, Kokos-Chili-Kaffirfumet
von: Nenad Mlinarevic Gebratene Jakobsmuscheln mit Rettich und Ponzu
von: Ela Rüther Gebratene Kalbsleber mit Majoran, Röstzwiebeln und Äpfeln
von: Annemarie Wildeisen Gebratene Lammkoteletts auf Bärlauch-Radieschen-Couscous
von: Silvano Combertaldi Gebratene Safran-Pfirsiche mit Vanilleglace
von: Marco Caneri Gebratener Rehrücken mit Schupfnudeln und Rotkohlroulade
von: Terroir Fribourg Gebratener Zander aus dem Gruyerzersee an Karottensaft, Ingwer und Erbsen
von: Manuel Reichenbach Gebratenes Lammgigot mit Knoblauch & Rosmarin
von: Karl Burkhardt Gedrehte Pizzastangen
von: Jean Claude Bougueils Geeiste Gurkensuppe mit Minze
von: Thomas Lüscher Geeiste Topfennockerl mit Marillenkompott und Sesamhippe
von: Luciana di Marzio Gefüllte Artischocken (Carciofi ripieni)
von: Vreni Giger Gefüllte Artischockenböden mit Eierschwämmli
von: Vreni Giger Gefüllte Birne
von: Irene Dörig Gefüllte Birne auf Champagner-Sabayon
von: Silvano Combertaldi Gefüllte Feigen
von: Silvano Combertaldi Gefüllte Gans
von: Silvano Combertaldi Gefüllte Miesmuscheln
von: Sarah Coppola-Weber Gefüllte Miesmuscheln
von: Le Menu Gefüllte pikante Eclairs
von: Annemarie Wildeisen Gefüllte Pilze im Wonton-Teig
von: Männerküche Gefüllte Pouletbrust mit Risotto, Artischocken und Agretto
von: Fabiana Matasci Gefüllter Kaninchenrollbraten, mit überbackenem Kartoffelstock
von: Silvano Combertaldi Gefüllter Kohlkopf
von: Christoph Odermatt Gefüllter Shami Kabab - Kairi

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